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786棋牌怎麽赌钱-大年初一吃什么?这道“开门红”很推荐! 作者:匿名 时间:2020-01-11 16:26:11:


786棋牌怎麽赌钱-大年初一吃什么?这道“开门红”很推荐!

786棋牌怎麽赌钱,给各位亲们拜年了!祝福新的一年大吉大利、万事如意!

今天大年初一,叶子来分享一个简单菜肴,大鱼大肉后解油腻的一个菜肴,其实更喜欢它的名字:开门红。

开门红这道菜其实就是小西红柿去皮后,用果汁和糖水浸渍,很好地融入了一个酸甜味道,并有一种果香味融入其中,经过浸泡加冰镇,作为大鱼大肉后的一个解腻爽口菜很不错。

昨天大年三十,相信不少朋友吃了不少肉,今天大年初一,大吃大喝还是少不了,所以这道开门红不仅菜名好,而且红红的看起来也格外舒心,吃起来也非常清爽,所以推荐给亲们。

【食材】

小西红柿300克、橙子一个、冰糖20克

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、锅里水烧开,将小西红柿烫一下后捞出过凉开水。

烫一下的目的是为了去皮,但一定不要烫久了,不然口感就不好了,会发酸,建议先在每个小西红柿表面用小刀划开一条口,然后烫一下能撕开皮就立即捞出,捞出后要浸泡入凉开水中。

3、橙子去皮去籽后放入破壁机桶里,加入适量水和冰糖,打成果汁。

4、将小西红柿去皮后装盘。

5、倒入果汁,放入冰箱冷藏几个小时即可。

【小贴士】

一、烫的过程只为了去皮,千万别烫久了,如果用小刀稍微去皮或者直接切成片的口感更好;

二、橙汁是黄色的,所以不是最好的搭配,用红色的果汁搭配出来更好看,比如西瓜汁;

三、冷藏后口感更佳,对于大鱼大肉后解腻很不错。

叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师、高级营养讲师,致力于原创养生美食,每天分享简单、创意、改良版的接地气养生菜肴,有疑问的亲们欢迎到公号“叶子的小厨”里有留言。


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